Corso di Formazione

Formazione per il Pizzaiolo

Materie prime, lievitazioni, pratica e segreti per la pizza

Il corso è rivolto a persone senza o con una breve esperienza nell’ambito della pizzeria.

Punti di forza

• Numero chiuso: 5 studenti max per edizione per garantire uno stretto contatto con i docenti
• Si svolge all’interno della Pizzeria dell’Istruttore
• Alta praticità e insegnamenti teorici
• Simulazione di situazioni lavorative
• Iscrizione a una newsletter con annunci di lavoro da tutto il mondo ogni settimana
• Formazione continua, grazie a un ricco catalogo di corsi di specializzazione (sconti del 40% per i primi due anni)
• Attestato di frequenza

Durata

80 ore con appuntamenti da concordare
Se non superi l’esame ti verrà ripetuto il corso GRATUITAMENTE

Gadget

• Divisa
• Cappello
• Grembiule
• Manuale del Pizzaiolo
• Termometro alimentare

Specializzazione

• Pizza Classica
• Pizza Napoletana
• Pizza in Teglia
• Biga